一、家庭烘焙設備

1.電烤箱，這是烤蛋糕或者是制作烘焙糕點所必要的。一般小的烤箱烤不了多少，盡量買大一些的，烤的比較多。

2.打蛋盆，做糕點，多數(shù)都是需要用容器的，所以打蛋盆是最好的選擇。

3.打蛋器，若是做一些芝士蛋糕需要打發(fā)蛋白的話，用筷子打還是需要打一定的時間，所以打蛋器便有用途了，這也是烘焙的必備設備。烘焙小糕點怎么做好吃

1.牛軋?zhí)?/p>

（1）在鍋中放入少量的油，然后把花生給炒熟，用不粘鍋放入黃油。

（2）再把棉花糖也融化掉，攪拌均勻，接著把花生也加入攪拌好。

（3）再把材料冷卻后，取去來切塊。

2.脆皮香蕉

（1）將香蕉去掉片，然后再切成段狀，把香蕉給裹上一層淀粉與蛋液

（2）然后再粘上一點燕麥片，放到烤盤上面，烤箱預熱好

（3）再把烤盤給入烤箱烤制10分鐘左右，選裝香蕉烤制成金黃色，便可以進行食用了。

家庭烘焙設備，以上通過一段文字已經(jīng)為大家介紹到了，常用的還是比較多的。要想糕點做的好吃，烘焙設備肯定還是必須品。喜歡美食的人們，一般也喜歡自己動手，享受過程有時比享受美食要好的多。烘焙類的食材，食用起來味道不錯，但是也不能一次食用過多了！